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Muffins aux pépites de chocolat
Salut tous le monde !
J'ai découvert que faire de "la pâtisserie" m'aidait beaucoup à me détendre et à occuper mes journées ailleurs que sur les écrans :p
J'ai donc décidé de vous présentez une recette que j'aime particulièrement faire et qui est très facile à réaliser : des muffins !
Beaucoup d'ustensiles de cuisine et ingrédients sont vendus en grande surface pour des petits prix ...alors n'hésitez pas à aller faire un tour ;)
Ingrédients :
- 250g de farine
- 150 g de sucre
- 125g de beurre fondu
- 15cl de lait
- 2 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- des pépites de chocolat : plusieurs types de pépites sont vendus en grande surface mais vous pouvez aussi en couper avec des plaques de différents chocolat selon vos goûts ;)
- Moules à muffins
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
- Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sel et les pépites de chocolat.
- Dans un autre saladier, battez l’œuf avec le sucre et le sucre vanillé, le lait et le beurre.
- Mélangez les deux préparations ensemble sans trop travailler la pâte.
- Versez ensuite la pâte dans les moules préalablement beurrés et mettez les au four pendant 20min.
->surveillez régulièrement pendant la cuisson car les muffins cuisent assez rapidement et peuvent être prêt en seulement 15min ;) - Démoulez 5min après la fin de la cuisson et il ne vous reste plus qu'à déguster !
Remarques : Vous pouvez aussi mettre des morceaux de banane, pomme, poire, ... selon vos envies et vos goûts !
Tags : recette, muffins, facile
- Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
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Commentaires
Merchiii ~