Salut à tous !

Lorsque j'ai posté ma recette sur les muffins, Acahuète m'a demandé d'en faire une sur les cookies et j'ai vraiment trouvé l'idée super sympa ! Comme les muffins, les cookies sont des gâteaux très facile à réaliser et idéals pour les goûter ;)

Ingrédients : 

- 150g de farine

- 85g de sucre

- 85g de beurre mou

- 100 à 150g de pépites de chocolat

- 1 œuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation : 

1. Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
   
   
2. Dans un saladier, mettez le beurre, le sucre ainsi que l’œuf et mélangez.
   
   
3. Versez ensuite le sucre vanillé et la levure chimique.
   
   
4. Petit à petit, versez la farine tout en remuant et ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
   
   
5. Sur une plaque avec du papier sulfurisé (ou de l'aluminium si vous n'en avez pas), faire des petits tas pas trop proche les uns des autres.
   
   
6. Laissez cuir pendant 10min tout en vérifiant la cuisson et sortez les cookies dès qu'ils commencent à dorer !
   
   
7. Laissez les ensuite quelques minutes refroidir afin qu'ils sèchent un peu et deviennent croustillant.
   
   
8. Il ne vous reste plus qu'à déguster !